※価格は税抜き、送料別となっています。
【特徴】
劇団ハーブは、完全室内栽培のため農薬不使用の水耕栽培です。
土を使わず独自の栽培方法により香りが高くのく深みのある味わいが特徴です。
【内容】
劇団ハーブサラダに使用されるハーブ類は、ナスタチウム、グリーンマスタード、ビオラ、ケール、レッドオゼイユ、サニーレタス、チマサンチ、フリルマスタード、リーフレタス、ルッコラ、コマツナなど各種数枚が含まれます。
※収穫時期によりサラダのハーブ類は予告なく変更されます。
内容量：約60g
【配送】
クール宅急便で配送いたします。ご注文確認をしてから約１週間以内に発送します。一つ一つ丁寧に作業をしているため、お届けまでにお時間を頂いております。
水耕栽培ハーブの試食インタビュー
浜松市にあるイタリア料理店 Al solito posto（アル・ソリート・ポスト）のシェフであり、浜松三ツ星会歴代会長の高木シェフ に ご試食していただきました。
水耕栽培ハーブの想い
専門家支援も充実
水耕栽培設備専門家や肥料や生態系の専門家、スマート農業や生産効率の専門家などのバックアップを組み合わせたノウハウがあります。
ちゃんと美味しい
水耕栽培は土を使いません。そのためミネラルなど土由来の栄養分が不足してしまうというネガティブな意見もあります。しかし、そう思うなら一度試食してみてください。ちゃんと香りがあり、味もしっかりしています。
多品種少量生産に対応
フレッシュなハーブは、料理の華です。新鮮でいろいろな種類のハーブをすぐに手に入れられたら、、、独自技術により可能となりました。